Cristallo Eterno - Montepulciano d'Abruzzo DOC
Cristallo Eterno unisce origine, artigianalità e la tranquillità di un lungo invecchiamento. Le uve Montepulciano provenienti da vecchie vigne vengono vendemmiate tardivamente e lavorate con cura. La lunga macerazione e l'affinamento in barrique e bottiglia plasmano la struttura e l'equilibrio del vino. Un vino di notevole profondità, affidabile e rassicurante nei momenti importanti. Un compagno calmo e potente per serate significative.
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Profilo del vino
Varietà di uva
Montepulciano
Origine
Italia, Abruzzo
Gusto
Secco
Stile di gusto
Forte, strutturato, poliedrico
Aromi e stile
Ciliegia marasca, frutti di bosco scuri e note speziate delicate caratterizzano la chiara espressione di questo Montepulciano: potente, strutturato e dallo stile calmo
Origine e artigianato
Le uve provengono da vecchie viti sulle colline abruzzesi. La vendemmia tardiva di inizio novembre e una macerazione prolungata conferiscono profondità e struttura. Successivamente, il vino matura 24 mesi in barrique e altri 12 mesi in bottiglia – una composizione che mostra riposo, tempo e chiaro equilibrio.
Momenti di piacere condivisi
Profilo
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Montepulciano
Annata
2016
Paese di origine
Italia
Zona di coltivazione
Abruzzo
Livello di qualità
DOC
Produzione di vino
Lunga macerazione, 24 mesi di affinamento in barrique, 12 mesi di affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio
18 °C
Chiusura
Sughero naturale
Contenuto alcolico
15%
Zucchero residuo
3.2 g/l
Acidità
5.9 g/l
Gusto
Secco
Stile di gusto
Forte, strutturato, poliedrico
Colore
Rosso granato intenso con riflessi bluastri
Contenuto netto:
0.75 l
Potenziale di magazzino
Durata di conservazione: 5-8 anni
Avviso allergeni
Contiene solfiti
Abbinamento
Si abbina bene a piatti di carne sostanziosi, formaggi stagionati e primi piatti selezionati.
Servire
Servire a 18°C. Aprire la bottiglia almeno 1 ora prima del consumo. Un decanter aiuta a sviluppare gli aromi.