Perlina D'Italia - Pecorino Terre di Chieti IGT
Perlina d'Italia unisce la freschezza aromatica alla limpidezza del Pecorino delle colline abruzzesi. Le uve vengono raccolte e lavorate con cura per preservarne le delicate sfumature floreali e fruttate. Un vino dalla struttura brillante, dall'espressione serena e dalla freschezza equilibrata, ideale per i momenti che richiedono leggerezza.
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Profilo del vino
Rebsorte:
Pecorino
Origine
Italia, Abruzzo
Geschmacksrichtung:
Secco
Stile di gusto
Vivace, fruttato, pieno di carattere
Aromi e stile
Fiori bianchi, pesca succosa e delicate note esotiche caratterizzano l'espressione limpida di questo Pecorino: fresco, calmo e dalla struttura leggera.
Origine e artigianato
Le uve provengono da posizioni soleggiate sulle colline abruzzesi. La vendemmia accurata e la lavorazione a freddo preservano l'aromaticità fresca e la struttura chiara del Pecorino. Il vino matura delicatamente – una composizione che mostra leggerezza, precisione e un'espressione tranquilla.
Momenti di piacere condivisi
Profilo
Weinart:
Vino bianco
Rebsorte:
Pecorino
Jahrgang:
2024
Herkunftsland:
Italia
Anbaugebiet:
Abruzzo
Livello di qualità:
IGT
Weinherstellung:
Macerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Serviertemperatur:
10-12 °C
Verschluss:
Sughero naturale
Alkoholgehalt:
13.5%
Zucchero residuo:
2.3 g/l
Acidità:
6.2 g/l
Geschmacksrichtung:
Secco
Stile di gusto
Vivace, fruttato, pieno di carattere
Farbe:
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Contenuto netto:
0,75 l
Lagerpotenzial:
Può essere conservato per 2-4 anni
Allergenhinweis:
Contiene solfiti
Abbinamento
Si abbina bene a primi piatti leggeri, pesce, insalate fresche e piatti vegetariani selezionati.
Servire
Servire a 10–12°C.